海鳗鱼酸菜汤

潮汕怪鱼发布

海鳗鱼酸菜汤

此汤鲜美，海鳗肉更是鲜甜可口。

主料

海鳗鱼350g

辅料

调料

海鳗鱼酸菜汤的做法步骤

1.海鳗鱼洗干净，待用。
2.新的酸菜和芹菜。
3.西红柿。
4.蒜头和姜。
5.南姜沫。
6.用猪油爆香蒜头和姜。
7.放入鱼炒香，要先加一点盐，注意酸菜是带咸味，要适量，然后加入适量的水，煮8分钟后加入水豆腐，烧开再放入肉沫和酸菜，再烧开同时放西红柿芹菜，待滚后放入南姜沫，完成。
8.水豆腐。
9.

小窍门&温馨提示

此汤灵魂为南姜沫。

分类：汤类家常菜

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