番茄土豆牛尾骨汤独家

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番茄土豆牛尾骨汤

食材明细

主料

牛尾骨适量

辅料

调料

番茄土豆牛尾骨汤的做法步骤

1.牛尾骨冷水下锅焯烫后洗净备用。
2.生姜切片备用。
3.锅中热油放入姜片翻炒。
4.放入牛尾骨翻炒均匀。
5.炒过的牛尾骨转入高压锅中。
6.加入适量清水。
7.大火煮开转中小火压20分钟左右。
8.番茄去皮切块。
9.土豆去皮洗净切滚刀块。
10.锅中热油放入番茄。
11.炒出茄汁。
12.炒过的番茄加入压好的牛尾骨汤中。
13.放入土豆。
14.煲至土豆粉糯，出锅前少许盐调味即可。
15.成品。
16.成品。

分类：汤类家常菜

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