南瓜馒头

1.面粉300克加180克水3克酵母和成白面团。面粉300克加水，熟南瓜泥，酵母3克水60克和成南瓜面团先醒发15分钟。

2.取白面团加入南瓜丁揉匀。

3.继续醒发2倍大。

4.醒发好的面团排气揉匀，南瓜面团分成小份擀开做皮。

5.南瓜面团做皮，白面团做馅包好整形。

6.放入蒸锅再次醒发10分钟。

7.大火蒸25分钟左右关火焖5分钟再揭盖。