韭菜豆腐包子的做法步骤
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1.豆腐洗净。
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2.切成条改刀切成小丁。
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3.锅里放油下入豆腐丁翻炒。
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4.加入自制钙粉炒匀。
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5.先盛出来大碗里备用。
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6.韭菜段备用。
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7.炒好的豆腐丁和韭菜一起炒勻。
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8.备用。
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9.放入自制钙粉。
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10.鸡脯肉洗净切成条。
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11.放入搅肉机打碎倒入大碗里。
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12.白菜叶切碎备用。
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13.搅拌匀备用。
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14.白面3碗加发酵粉加温水发面备用。
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15.发好的面。
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16.拿出来放在案板上排气搓成长条。
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17.切成小剂子擀成包子皮。
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18.放上馅料。
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19.包子生坯放于锅里在醒发20分钟。
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20.烧开水后大火蒸30分钟后关火，焖5分钟。
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21.取出。
菜谱
