韭菜豆腐包子

美食家3998N_bkoa 发布

韭菜豆腐包子

主料

辅料

调料

自制钙粉适量
香油适量
盐少许

韭菜豆腐包子的做法步骤

1.豆腐洗净。
2.切成条改刀切成小丁。
3.锅里放油下入豆腐丁翻炒。
4.加入自制钙粉炒匀。
5.先盛出来大碗里备用。
6.韭菜段备用。
7.炒好的豆腐丁和韭菜一起炒勻。
8.备用。
9.放入自制钙粉。
10.鸡脯肉洗净切成条。
11.放入搅肉机打碎倒入大碗里。
12.白菜叶切碎备用。
13.搅拌匀备用。
14.白面3碗加发酵粉加温水发面备用。
15.发好的面。
16.拿出来放在案板上排气搓成长条。
17.切成小剂子擀成包子皮。
18.放上馅料。
19.包子生坯放于锅里在醒发20分钟。
20.烧开水后大火蒸30分钟后关火，焖5分钟。
21.

分类：面食

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