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私家鸡翅

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私家鸡翅

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私家鸡翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、此做法,一定要先加盐,不要等到鸡翅烧软后再加盐,否则不入味。
2、一定不要盖盖子,让锅里的水保持沸腾状态,鸡翅很好熟,也很好软,这样烧出来,肉不会太烂,很嫩,也不硬。
3、醋少放一些,糖多放一些。
分类: 热菜 家常菜
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