青椒番茄牛肉意粉

五粒糖公子

青椒番茄牛肉意粉

一份简单却色彩斑斓的意粉，是否能够满足一下您的“小资”情怀呢？

主料

辅料

青椒番茄牛肉意粉的做法步骤

1.将牛肉切碎，胡萝卜、番茄、洋葱、青椒洗净备用；
2.青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜切碎粒，番茄切小块备用；
3.准备调料；
4.奶锅水热后放入意粉约煮8分钟；
5.捞起过冰水（凉开水），滤水后备用；
6.平底锅倒入植物油，放入蒜、洋葱炒出香味；
7.倒入牛肉碎，炒熟；
8.加入胡萝卜、番茄，番茄酱翻炒，最后加入罗勒、黑胡椒粉、盐小火熬成较粘稠的意粉酱；
9.在装好盘的意粉上浇上煮好的意粉酱即可。

小窍门&温馨提示

（1）翻炒番茄时，可以用铲稍微边压边炒，成品会比较好看哦~~~

分类：主食家常菜外国美食夏季食谱

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