咸肉皱皮菜

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  1.咸肉切片，煮10分钟，去除多余的盐，也好炒不至于一下就干。备用。
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  2.皱皮菜洗干净，备用。以上两步准备好之后就特别及其简单了。
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  3.先少量油炒咸肉，肉微黄后加入青蒜（没来及拍）
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  4.加入皱皮菜，大火翻炒3分钟。
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  5.加入少量盐和生抽后出锅即可。

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