巧克力马芬

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巧克力马芬

简单易上手的马芬蛋糕，有手就能做，现在家里人不爱吃大蛋糕了，每次做了都吃不完，只能尝试做一些小蛋糕。

食材明细

主料

辅料

可可豆50g

巧克力马芬的做法步骤

1.牛奶与玉米油搅拌乳化。
2.加入鸡蛋，白砂糖，蜂蜜搅拌均匀，没有蜂蜜的也可以不加。
3.低粉，可可粉，泡打粉称重搅拌均匀，过筛。
4.加入过筛的粉类，搅拌均匀。
5.加可可豆搅拌均匀。
6.面糊装进裱花袋中。
7.挤入马芬模具烤盘。
8.中层上下火160度30分钟。
9.出炉，震一下，然后放烤架晾凉。
10.表皮香脆，内心柔软。

分类：烘焙

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