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西蓝花虾仁糕
独家
阳台上的草莓
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初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾仁
8只
辅料
西蓝花
3朵
胡萝卜
1段
调料
盐
少许
淀粉
2勺
葱姜末
少许
西蓝花虾仁糕的做法步骤
1.
食材图,西蓝花胡萝卜焯水后切碎,虾仁加葱姜末少许水放料理机里搅打成泥。
2.
把胡萝卜碎放入虾仁泥里。
3.
西蓝花加鸡蛋搅拌均匀,虾仁泥加淀粉搅拌成稠糊。
4.
把虾仁泥放碗里抹平表面。
5.
再倒入西蓝花鸡蛋液。
6.
上锅大火蒸25分钟,关火后再焖5分钟出锅。
7.
倒扣出锅切块即可。
8.
成品图。
分类:
热菜
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