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海菜包子
独家
~小Q厨记~
发布
又到了吃海菜的季节,休息日怎么能少了包子。
初级
蒸
咸鲜
三小时
主料
海菜
2斤
黄蚬子
5斤
辅料
白菜
适量
肉
个人喜好
调料
盐
一勺
鸡精
一勺
白胡椒粉
一勺
海菜包子的做法步骤
1.
白菜洗净切小块。
2.
白菜不要切的太碎。
3.
买回来的海菜,先挑拣别过水一下,挑捡杂质。
4.
一定要冷水,水要宽些,仔细清洗海菜,捞出沥干。
5.
白面里放点盐,大油,一半用开水,一半用凉水,和面备用。
6.
这样面疙瘩等面不烫手就可以下手揉了。
7.
黄蚬子是提前括肉。
8.
加入提前炒好的肉末。
9.
包的时候调馅,就加盐,鸡精,白胡椒粉,油。
10.
准备开包。
11.
保证一个包子最少一个蚬子肉。
12.
准备上锅啦。
13.
分类:
面食
查看全部(共13步)
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