生椰拿铁慕斯

鱼菲发布

生椰拿铁慕斯

生椰拿铁慕斯，女神节的贴心甜品。

食材明细

主料

辅料

面包2片

生椰拿铁慕斯的做法步骤

1.准备食材。
2.吉利丁片用冷水泡软。
3.咖啡液加热至75后，加入吉利丁片搅拌至融化备用。
4.奶油加入糖粉打发至酸奶状。
5.然后取一半加入咖啡液中，混合搅拌均匀。
6.装入裱花袋，挤入模具，冷冻定型。
7.面包片刻出圆形备用。
8.椰浆加热至75度后，放入吉利丁片搅拌至融化。
9.倒入剩下的奶油中搅拌均匀，装入裱花袋备用。
10.先将面包片放入模具中。
11.再挤入椰浆奶油，放入冰箱冷冻定型。
12.取出冷冻好的慕斯脱模。
13.放上水果装饰即可。

分类：甜品

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