春笋焖饭的做法步骤
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1.香菇提前泡发后切小块。
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2.五花肉去皮洗净切薄片。
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3.腊肠改刀切片备用。
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4.春笋清理好后改刀切小块。
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5.春笋冷水下锅焯烫后备用。
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6.热锅放入五花肉煸炒。
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7.炒出油脂后盛出多的油。
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8.放入香菇翻炒炒香。
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9.放入春笋大火翻炒。
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10.少许盐，蚝油，生抽调味翻炒。
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11.放入腊肠炒匀即可。
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12.大米淘洗干净。
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13.盛入炒过的配菜。
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14.加入平时煮饭的水量，把大米和配菜拌匀。
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15.电饭锅煮饭模式结束即可。
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16.出锅前翻拌均匀即可。
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17.成品。
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18.成品。
菜谱
