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土豆青菜筒骨汤
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
筒骨
644克
青菜
266克
土豆
297克
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
土豆青菜筒骨汤的做法步骤
1.
食材:筒骨(已清洗焯水)、青菜、土豆。
2.
将青菜掰开洗净捞出。
3.
将土豆洗净去皮。
4.
放在案板上切开。
5.
将筒骨下入高压锅里,加适量的料酒。
6.
加适量的开水。
7.
盖上盖,上气烧煮15分钟后关火。
8.
焖至没气后开盖。
9.
接着,合入切好的土豆。
10.
盖上盖,上气烧煮2分钟后关火。
11.
焖至没气后再次开盖。
12.
然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮上2分钟。
13.
最后,加适量的盐。
14.
加适量的味精。
15.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共15步)
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