脆皮黄油年糕

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

脆皮黄油年糕

春分已至(明天)，昼夜共长，人间向暖，万物逢春。愿你一程春暖花开，一路春风得意…#春分#二十四节气。

食材明细

主料

辅料

融化的黄油40～50克

脆皮黄油年糕的做法步骤

1.一个鸡蛋+90克牛奶+9克淡奶油。
2.45～50克糖。
3.搅拌均匀。
4.加入150克糯米粉。
5.30克面粉。
6.再次搅拌均匀。
7.加入融化好的黄油40～50克。
8.再次搅拌均匀，提起打蛋器面糊滴落堆叠感。
9.面糊装入裱花袋。
10.挤入模具中，8分满(模具提前刷膏状黄油)。
11.放入预热好的烤箱，中层。
12.185度烤30分钟或200度烤25分钟。
13.好了。
14.软软糯糯，焦香酥脆。
15.超级好吃，喜欢的跟我做起来哦。

分类：小吃

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