菠萝香菜拌牛肉独家

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菠萝香菜拌牛肉

主料

辅料

调料

菠萝香菜拌牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片。
2.加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油抓拌均匀。
3.加入适量花生油抓匀腌制备用。
4.蒜头剁碎，小米辣切细备用。
5.香菜洗净切小段。
6.菠萝洗净切小块。
7.锅中水烧开。
8.牛肉下锅焯烫至断生捞出晾凉。
9.碗中放入蒜末和小米辣，淋上热油。
10.加入蚝油，生抽，盐，搅拌均匀备用。
11.牛肉放入香菜。
12.淋上酱汁。
13.放入菠萝。
14.抓拌均匀即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
18.成品。

分类：凉菜家常菜

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