莲菜丝炒肉丝

兰杏梅发布

莲菜丝炒肉丝

香脆可口，下饭菜。

主料

辅料

调料

莲菜丝炒肉丝的做法步骤

1.莲菜，洗净。
2.削皮切丝。
3.淖一下。
4.捞出，倒入凉水中。
5.捞出，控干水分，放入盆中，备用。
6.肉丝用少许生抽和料酒腌制10分钟，备用。
7.干红辣椒和切好的葱，备用。
8.锅烧热放适量油，倒入肉丝，煸炒，再倒入辣椒和葱，炒香，加适量盐调味，翻炒几下即可。
9.出锅装盘即食。
10.脆香可口。

分类：热菜家常菜

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