牛蒡胡萝卜拌豆腐

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牛蒡胡萝卜拌豆腐

主料

牛蒡2段
韧豆腐1盒

辅料

胡萝卜1/4根

调料

生抽2勺
芝麻沙拉酱适量
色拉油1勺

牛蒡胡萝卜拌豆腐的做法步骤

1.新鲜牛蒡处理干净。
2.牛蒡和胡萝卜一并切丝，泡入水中，防止氧化变色。
3.沥水后的牛蒡和胡萝卜丝放入油锅里煸炒，加一勺生抽调味。
4.韧豆腐装盘，铺上超好的牛蒡胡萝卜丝。
5.吃之前浇上一勺生抽和适量芝麻沙拉酱即可。

分类：热菜家常菜

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