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春日蔬菜汤
seiseizhang
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
卷心菜
1/4颗
胡萝卜
1/2根
豌豆苗
适量
香菇
2朵
辅料
大虾
3只(干货)
调料
清水
半锅
赤味噌
适量
春日蔬菜汤的做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
香菇去蒂切厚片,豌豆苗切两段,卷心菜和胡萝卜切成较粗的丝。大虾干货去壳备用。
3.
食材全部洗净后沥水。烧开半锅水后,先放入香菇、胡萝卜和大虾,煮至香菇开始变色。
4.
用漏勺舀出适量赤味噌酱,用筷子不停搅动,使其溶解。
5.
接着放入卷心菜。
6.
最后放入豌豆苗。
7.
所有蔬菜煮熟即可关火。
分类:
汤类
家常菜
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