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黑山猪肉炒豆角
大梓渝🐠210316
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆角
15条
黑山猪肉
250g
辅料
姜
一块
蒜头
1瓣
紫皮洋葱
3瓣
尖椒
1个
小米辣
1个
调料
花生油
1匙
蚝油
1匙
酱油
半匙
盐
适量
清水
半碗
黑山猪肉炒豆角的做法步骤
1.
豆角切段洗干净,起锅烧水放点花生油,放点盐,煮1分钟。
2.
猪肉切片,洋葱辣椒放冰箱冰一些好切又不辣。
3.
起锅下花生油放姜,蒜,洋葱,辣椒,炒香。
4.
炒香配料下猪肉片。
5.
猪肉炒香放些酱油,炒香。
6.
加入飞水的豆角一起边炒。
7.
加入蚝油,盐焖煮10分钟试味就可出锅啦!
小窍门&温馨提示
①猪肉最好炒出油会更香。
②豆角煮开水放些花生油➕盐,保持豆角的翠绿。
分类:
热菜
家常菜
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