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巧克力沙布列

芊芊美食记WQ 发布
巧克力沙布列

法式甜点~沙布列,沙布列在法语中是沙子的意思,这款酥饼干是不是很形象呢?

食材明细

主料

辅料(夹心甘纳许)

调料

巧克力沙布列的做法步骤

小窍门&温馨提示

做巧克力甘纳许,如果巧克力是70%以上的,要适量增加淡奶油的量10克左右,增加凝固力。
分类: 烘焙
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