自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭

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自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭

换个思路，用几块钱的紫菜就可以解锁好吃的海苔拌饭料，炒饭的时候来两勺，简单又美味！

食材明细

主料

辅料

木鱼花少许

海苔鲔鱼炒饭的做法步骤

1.准备食材。
2.甜椒切丁备用。
3.锅子烧热后转小火，将海苔（紫菜）整片放入，轻轻摩擦烘烤，两面都烤成绿色即可。
4.然后将海苔放入密封袋中，加入芝麻和蒜蓉酥，混合捏成海苔碎。
5.倒入容器中备用，吃多少取多少。
6.鸡蛋打在米饭里，混合均匀。
7.热锅冷油，倒入米饭翻炒至鸡蛋凝固，然后加入适量食用盐，翻炒均匀。
8.再加入鲔鱼肉和甜椒丁翻炒均匀。
9.最后加入适量海苔拌饭料，混合翻炒均匀后盛出。
10.出锅后，可根据自己的喜好加一些木鱼花提升咸香味。

分类：主食炒饭

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