芝麻五香烤饼

红袖添饭Ｖ发布

芝麻五香烤饼

好长时间登录不上，昨天偶尔用微博登录上来。五一没有去人挤人旅行，自已动手做美食。经常在烤牌店买到的烤牌，自己也可以做！

食材明细

主料

面500g

辅料

芝麻五香烤饼的做法步骤

1.面粉中加入发酵粉。
2.边倒水边用筷子搅拌成面絮。
3.揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至二倍大。
4.碗中放入面粉、花椒面、盐。
5.浇入热油搅拌均匀。
6.发好的面揉成光滑的面团。
7.擀成薄片。
8.抹上油酥。
9.从一边卷起来。
10.切大小均匀的面剂。
11.擀薄。
12.从两面折叠起来。
13.按扁后再从两面折叠。
14.一面刷上水沾上芝麻。
15.放到烤盘上再发酵10分钟。
16.放到烤箱中上、下管200度烤15分钟。
17.焦香酥脆、满屋飘香的芝麻五香烤饼，蘸上辣椒酱真的是囗感丰富、回味无穷，每一口都是味蕾的极致享受！

分类：小吃面食

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