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1.原料：猪里脊肉、茶树菇、木耳。
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2.配料：葱丝、蒜片。
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3.把干茶树菇、木耳用温水泡发四小时。
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4.猪里脊肉改刀成肉片。
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5.在肉片中依次放入姜粉、淀粉、料酒、酱油、两滴香醋。
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6.把调料与肉片拌匀，腌制半小时。
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7.把泡发好的木耳洗净、去根，掰成小块。泡发好的茶树菇洗净、去根，切成寸段。
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8.煮锅中放入适量水，待烧开后放入茶树菇煮三到五分钟。
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9.炒锅中油烧制七成热放入葱丝、蒜片煸香。
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10.然后放入肉片煸炒。
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11.待肉片八成熟时放入茶树菇煸炒。
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12.茶树菇半熟时放入木耳继续煸炒。
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13.依次放入适量酱油。
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14.盐少许。
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15.鸡精少许。
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16.待煸炒熟后点几滴香油，出锅。
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17.肉片茶树菇烧木耳大功告成！
菜谱
