凉拌鹌鹑皮蛋

落雨无声

凉拌鹌鹑皮蛋

鹌鹑皮蛋外形可人，一口一个，实在过瘾，配点黄瓜片凉拌，清爽可口！

主料

辅料

凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤

1.准备鹌鹑皮蛋一盒
2.去壳摆盘中
3.大蒜、小红椒切小末，小黄瓜切小片
4.锅里放少量油，蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下，最后撒上小红椒起锅
5.倒在鹌鹑皮蛋的中间
6.生抽、盐、白醋、白糖、香油、鸡精调成汁，倒在上面即可！

分类：凉菜家常菜

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