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南瓜煮粉签
独家
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发布
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
贝贝南瓜
适量
潮汕惠来粉签
适量
辅料
牛肉丸
适量
瘦肉
适量
葱花
适量
蒜蓉酥
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
南瓜煮粉签的做法步骤
1.
瘦肉洗净切片,适量玉米淀粉和花生油抓匀备用。
2.
贝贝南瓜洗净去籽切块。
3.
牛肉丸备用。
4.
粉签提前泡发备用。
5.
锅中热油放入贝贝南瓜翻炒。
6.
加入适量清水。
7.
大火煮开至贝贝南瓜七八成熟。
8.
放入牛肉丸,大火煮开5分钟左右。
9.
中途把南瓜汤转到了汤锅中,少许盐调味。
10.
放入粉签。
11.
加入适量瘦肉。
12.
大火煮开至断生。
13.
出锅前放入葱花和蒜头酥即可。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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