菜谱
搜索
分心木煮鸡蛋
putimama
发布
分心木是核桃隔开的木质薄片,传统中医认为其性平,味苦涩、归脾、肾经,具有固肾涩精,安神助眠等功效。绿于百度的一个贴子(由于本人睡眠障碍的原因,所以试做一下,了解一下效果如何?)
中级
煮
咸香
一天
食材明细
主料
鸡蛋
8个
辅料
分心木
15g
水
适量
调料
盐
适量
分心木煮鸡蛋的做法步骤
1.
新鲜鸡蛋反复洗净。
2.
分心木15g洗净待用。
3.
锅中放入适量的水,放入鸡蛋与分心木煮制。
4.
煮制50分钟,分心本身就掉色,有点像锈红色很好看,所以放适量的盐即可。
5.
将鸡蛋壳轻轻敲碎,然后过滤去除分心木,其汤浸泡鸡蛋一夜。
6.
今上午将鸡蛋去皮,敲得越细碎,其图案越美观,而且口味韧弹。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鹌鹑蛋
糖炒栗子
麻花
鸡米花
素丸子
上校鸡块
麻辣花生
奥尔良烤翅
铜锣烧
糯米糍
麻团
水煮花生
脆皮炸鲜奶
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭
美食天下首页