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口蘑洋葱青口贝
seiseizhang
发布
初级
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
口蘑
8-10个
青口贝
8-10粒
辅料
洋葱
半个
调料
料酒
2勺
色拉油
1大勺
清水
适量
白糖
半匙
精盐
1匙
生抽
1勺
口蘑洋葱青口贝的做法步骤
1.
口蘑洗净、去蒂,洋葱去皮、切一半,青口贝提前解冻。
2.
口蘑切厚片,洋葱切厚片,青口贝取肉洗净加料酒。
3.
热锅热油,先放入洋葱,中小火煸香。
4.
接着放入口蘑,少加一点水,翻炒至变色。
5.
待口蘑开始上色后,放入青口贝肉,加入糖、盐和生抽,继续翻炒。
6.
均匀入味后,关火起锅。
分类:
热菜
家常菜
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