丝瓜蚝烙独家

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丝瓜蚝烙

食材明细

主料

辅料

番薯粉适量
鸡蛋适量

调料

丝瓜蚝烙的做法步骤

1.蚝仔加入玉米淀粉轻轻抓洗干净。
2.丝瓜去皮洗净切细。
3.将丝瓜放入盆中。
4.放入洗净的蚝仔。
5.加入番薯粉。
6.打入两个鸡蛋，加入适量鱼露。
7.抓拌均匀。
8.锅中热油舀入薯粉液。
9.中小火慢煎。
10.煎至两面金黄即可。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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