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牛肉炒豆芽菜
开心肥羊
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
黄牛肉
150g
黄豆芽
350g
调料
盐
半匙
生抽
1勺
辣椒粉
少许
生粉
1匙
鸡粉
1匙
胡椒粉
少许
牛肉炒豆芽菜的做法步骤
1.
牛肉切薄片,用生粉、生抽、胡椒粉,腌制20分钟。
2.
豆芽洗净备用。
3.
锅中倒入适量油,下牛肉片炒到6成熟,盛出备用。
4.
锅中倒入适量油,下豆芽翻炒。
5.
下入盐、鸡粉,翻炒一下。
6.
倒入少许清水,盖锅盖,中火焖煮3分钟。
7.
下入牛肉片,翻炒一下。
8.
撒入辣椒粉,继续翻炒2分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
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