紫苏仔姜桃子

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  1.毛桃用盐水搓去表面的绒毛，清洗干净。
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  2.不用去皮，用刀切成一半一半的。
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  3.仔姜切片。
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  4.把仔姜与桃子加盐腌半小时。
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  5.紫苏加冰糖用手将其抓出汁水冰糖融化，把桃子与姜片洗去盐，倒入紫苏中。
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  6.加白酸与食盐，与白糖，如有红醋放点更佳。腌一个晚上就会出现玫红色的汁水，连汁水一起吃，那滋味超级赞！

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