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鹿茸菇清蒸排骨
大梓渝🐠210316
发布
简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
新鲜猪前排骨
1条
干鹿茸菇
50g
辅料
姜
5块
调料
盐
适量
玉米淀粉
2匙
花生油
半匙
鹿茸菇清蒸排骨的做法步骤
1.
干鹿茸菇泡发15分钟洗干净备用。
2.
新鲜猪肉前排骨切小块,加玉米淀粉一匙洗干净。
3.
排骨清洗3-4次,加入1匙玉米淀粉,花生油,盐,抓拌均匀。
4.
鹿茸菇打底加2匙鹿茸菇泡发过的水更香,三片姜。
5.
直接加入搅拌好的排骨铺在鹿茸菇上,再加两片姜。
6.
直接放在白米饭上蒸25分钟左右搅拌就可以啦!
小窍门&温馨提示
购买排骨可以买带脆骨更滑更嫩。
分类:
热菜
家常菜
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