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1.食材：面粉、鸡琵琶腿肉（已清洗）、芹菜。
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2.温水。
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3.将芹菜去根清洗清洗，捞出。
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4.放在案板上切碎。
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5.放入大盆里。
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6.将鸡琵琶腿肉放入绞肉机里，加适量的料酒。
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7.加适量的酱油。
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8.加适量的盐。
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9.加适量的零卡糖。
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10.盖上盖、调味搅成肉末。
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11.开盖，取出。
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12.合入切碎的芹菜里拌匀。
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13.接着，在和面机倒入300克面粉，加入160克温水。
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14.和成面团。
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15.醒上30分钟。
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16.开盖，取出。
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17.然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
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18.放上芹菜鸡琵琶腿肉馅。
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19.合上用叉子在边缘处压一压。
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20.最后，在平底锅中加适量的油，放入做好的芹菜鸡琵琶腿肉盒子开中小火煎至两面金黄，即可。
菜谱
