抹茶巧克力脆皮奶酪棒，清凉解暑，让疲惫与烦恼瞬间消散。​

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  1.抹茶粉10克，开水适量，搅拌至颜色均匀呈浆状。
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  2.抹茶粉全部融化、放一边备用。
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  3.室温软化的奶油奶酪160克、白砂糖40克、奶粉30克，放一起先用刮刀拌匀一下。
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  4.再用打蛋器打发至均匀丝滑。
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  5.淡奶油100克，加入。
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  6.打发至微稠。
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  7.加入抹茶糊。
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  8.打发至比较坚挺的状态。
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  9.装入裱花袋，挤入模具里。
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  10.震几下震平表面、同时去掉气泡，冷冻1晚定型。
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  11.定型后取出，同时准备一盆热水。
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  12.白巧克力30%100克、椰子油30克、隔热融化。
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  13.加入抹茶粉4克。
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  14.拌匀至颜色均匀。
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  15.过筛一下备用。
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  16.取出冷冻定型的抹茶奶酪块。
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  17.待巧克力液冷却至30-35℃时，放入裹上一层。
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  18.沥去多余的巧克力定型成脆壳，冷藏保存。
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  19.脆皮抹茶奶酪块，完成O(∩_∩)O
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  20.微苦的抹茶香交织着浓郁奶香，甜蜜与清爽完美融合。
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  21.每一口都是直击味蕾的治愈，让疲惫与烦恼瞬间消散。​
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  22.当酥脆的抹茶巧克力脆皮在齿间“咔嚓”碎裂，绵密丝滑的奶酪内馅瞬间漫开。

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