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鸡蛋羊尾笋煮冬瓜
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
560克
鸡蛋
2只
羊尾笋
2根
调料
盐
适量
鸡蛋羊尾笋煮冬瓜的做法步骤
1.
食材:冬瓜、鸡蛋、羊尾笋。
2.
将鸡蛋打成蛋液。
3.
将羊尾笋撕开放在案板上切开。
4.
将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
5.
放在案板上切成片。
6.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
7.
接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的冬瓜和羊尾笋翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的清水。
9.
煮至冬瓜熟软。
10.
最后,合入炒好的鸡蛋、加适量的盐。
11.
调味翻匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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