弹簧热狗面包，空气感组织绝了

鱼菲发布

弹簧热狗面包，空气感组织绝了

在家简单上手，除了直接吃做成热狗或者三明治都不错，赶紧试试吧。

食材明细

主料

弹簧热狗面包的做法步骤

1.准备食材。
2.将除黄油外的所有材料放入料理机中，混合搅拌成团，然后加入黄油继续揉至粗膜。
3.取出后将面团收圆，放入容器中发酵至两倍大。
4.发酵完的面团排气，再分割成六等份。
5.擀成椭圆形。
6.上下两边往中间对折，左右两边再往中间对折，然后捏紧收口即可。
7.整形好之后用35度发酵45分钟左右。
8.烤箱预热200度烤12分钟。
9.取出后表面刷油即可。
10.完成。

分类：烘焙

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