自制芒果玫瑰花冷面

putimama 发布

自制芒果玫瑰花冷面

冷面是夏季食用的热门美食，其辅料可随意添加，我用芒果做一朵玫瑰花朵搭配冷面，进而增添了其艺术美感，使其口味丰富，面韧汤爽。

食材明细

主料

辅料

辣椒末适量
熟芝麻适量
香葱碎适量
红椒圈适量

调料

冷面汁:白醋适量
生抽适量
盐适量
白糖适量
雪碧1个

自制芒果玫瑰花冷面的做法步骤

1.将买来的荞麦冷面用凉水冲洗，再漫泡至散。
2.锅中水烧开，下入冷面煮2至3分钟捞出。
3.多次过凉捞入碗中。
4.兑的碗汁。
5.半个芒果去皮。
6.切成均匀的薄片。
7.卷形花朵形状。
8.将冷面汤及其他倒入碗中，放入芒果花朵点缀。
9.放入熟鸡蛋片，夏季食用自制冷面干净卫生，凉爽面韧。

分类：面条

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