荆芥茄子汤

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荆芥茄子汤

食材明细

主料

茄子适量

辅料

调料

荆芥茄子汤的做法步骤

1.茄子去皮切条，加入两个鸡蛋拌匀，再加入面粉裹匀。
2.锅中加入适量底油，下入茄子炒至金黄，盛出备用。
3.另起锅，下入西红柿，加入盐翻炒出沙。
4.加入适量水。下入黑木耳煮熟，加入十三香、盐、味精定好味。
5.烧开后下入茄子略煮。
6.淋入鸡蛋液。
7.出锅前撒上一把荆芥，淋上香油即可。
8.成品图。
9.成品图。

分类：汤类家常菜

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