豆沙三角包

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豆沙三角包

食材明细

主料

豆沙三角包的做法步骤

1.把面粉、水和酵母粉混合和成光滑适当的面团。
2.醒5分钟后擀成大片，用圆形模具切成圆片。（或下成小剂子，用擀面棍擀成圆片）
3.剩余的边角加入少许仙人掌果粉揉成粉色面团。
4.面片上放上适量红豆沙。
5.包成三角形。
6.用剪刀把三条边剪开，如图所示。
7.把剪开的边捏到相邻的角上，如图所示。我是逆时针捏的。
8.捏好后的样子。
9.粉色面团擀成薄片，用工具压出小花。
10.抹点水粘在三角包上。依次做好后发酵至2倍大。
11.蒸烤箱蒸17分钟即可。
12.成品图。

分类：面食馒头花卷

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