莴笋干炒木耳

兰杏梅发布

莴笋干炒木耳

香脆可口，健康又营养。

食材明细

主料

莴笋干一小把
木耳少许

辅料

调料

莴笋干炒木耳的做法步骤

1.莴笋干清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，放入盘中。
2.木耳泡发，择洗干净，撕成小朵，焯水，捞出过凉水，沥干水分，放入盆中，备用。
3.辣椒切圈，蒜切片，备用。
4.锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入莴笋干和木耳，加少许盐和十三香调味，翻炒片刻即可。
5.出锅装盘。
6.香脆可口。

分类：热菜家常菜

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