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黄瓜籽粉方馒头
兰杏梅
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蓬松又柔软,健康又营养。
简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
白面粉
三勺
黄瓜籽粉
一勺
辅料
酵母
少许
白糖
少许
纯净水
适量
碱面
少许
黄瓜籽粉方馒头的做法步骤
1.
黄瓜籽粉备用。
2.
盆中放入一勺黄瓜籽粉,再放入三勺白面粉、少许酵母、白糖和少许纯净水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团,继续加少许碱面,再揉一揉,二次醒发十分钟左右,再揉成光滑的面团。
3.
搓成长条状。
4.
切好的方馒头。
5.
放入蒸锅。
6.
大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。
7.
已蒸好。
8.
成品图。
9.
掰开暄软。
分类:
主食
面食
馒头花卷
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