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梳乎厘

老老猪的小小猪 发布
梳乎厘

梳乎厘,又叫蛋奶酥、舒芙蕾,是法文soufflé的音译。这是一道十分经典的法式甜点,这道美味的甜点,只有出炉后的短短几分钟品尝时间,时间一过,曾经的美丽随着热气的散去迅速塌陷,独特的轻盈口感也不复存在。如昙花一现般,也许正因为短暂,它的美才弥足珍贵。

食材明细

主料

辅料

梳乎厘的做法步骤

小窍门&温馨提示

牛奶也可以用全脂奶粉和水1比10代替
分类: 烘焙
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