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干锅金仓鱼
凤梨小厨房
发布
简单
干锅
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金昌鱼干
一条
辅料
姜葱
适量
调料
生油
适量
酱油
1匙
干锅金仓鱼的做法步骤
1.
鱼干洗净,姜切丝,葱切段。
2.
热锅凉油把鱼干先两面煎金黄。
3.
取小砂锅爆香姜蒜。
4.
把煎好的鱼干码上。
5.
用一点水调开酱油,鱼干已有咸味,放一点点酱油即可。
6.
盖上盖子焖煮5分钟后撒上葱段,翻拌均匀就可以上桌。
分类:
热菜
家常菜
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