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花菇炒长香丝瓜
兰杏梅
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鲜香美味,暖胃又下饭。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
干花菇
10朵
长香丝瓜
一根
辅料
蒜
少许
红辣椒
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
白胡椒粉
少许
鸡精
少许
花菇炒长香丝瓜的做法步骤
1.
新鲜的长香丝瓜。
2.
洗净去蒂去皮,切滚刀块。
3.
泡发好的花菇,挤出多余水分。
4.
切片,备用。
5.
切好的红辣椒和蒜,备用。
6.
锅烧热放适量油,倒入红辣椒和蒜,爆香,再倒入花菇,翻炒片刻,继续倒入丝瓜加适量盐、少许白胡椒粉和鸡精调味,翻炒几下即可。
7.
出锅装盘即食。
8.
鲜香美味。
分类:
热菜
家常菜
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