黑椒鸡肉披萨

1.把面团原料全部混合，搅拌成光滑具延展性的面团。分成两份，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

2.鸡肉丁加入黑胡椒碎、黑胡椒酱提前腌制一下。

3.炒熟。

4.发酵好的面团擀成比9寸披萨盘稍大点的面片，松驰10分钟。

5.披萨盘刷油，把面片铺在盘子内。用叉子扎上小眼，以防烘烤时隆起。

6.刷上黑胡椒酱，撒上一层马苏里拉奶酪碎。

7.撒上黄洋葱丁、鸡肉丁和红椒丁。

8.撒上马苏里拉奶酪，进行最后发酵约15分钟。

9.烤箱预热。放入披萨，230度中下层约烘焙12-14分钟。

10.挤上一些蜂蜜芥末酱增加风味。

11.成品图。