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木耳炒山药
polaris滴食记
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今天分享一道养生菜,山药炒木耳,健脾养胃清肺,清淡又养生。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
山药
100克
胡萝卜
100克
干木耳
10克
调料
稻米油
15毫升
生抽
1勺
水
适量
木耳炒山药的做法步骤
1.
炒锅内倒入15毫升稻米油。
2.
先将100克胡萝卜片放入煸炒至断生。
3.
放入汆烫泡发好的黑木耳,煸炒均匀。
4.
加入适量的清水。
5.
盖上锅盖炖煮5分钟。
6.
放入100克山药片继续炖煮2分钟。
7.
淋上一勺生抽。
8.
翻炒均匀即可出锅。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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