单饼

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食材明细

主料

单饼的做法步骤

1.滚水倒入面粉中，先搅拌成松散的面团，接着倒入冷水，混合均匀。
2.和成偏软的面团。
3.将面团分成适当的剂子，我分了15个，滚圆后喷上油，盖上保鲜膜松驰40分钟。
4.取一个剂子摁扁，表面刷上一层油，压在另一个剂子上。
5.轻轻擀开擀薄。
6.锅中不加油，直接将面皮放入，用小火干烙。
7.稍微上色后即可翻面，将两面烙成同样色泽即可。
8.将饼皮撕开。
9.依次做好
10.配上爱吃的菜卷入饼内即可。
11.成品图

分类：面食

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