蒸豆腐果塞肉

1.准备好所有食材。请忽略百叶结，没用。

2.肥瘦相间的猪绞肉里加入鸡蛋、生姜末、白糖、生抽和少许花椒粉，充分搅拌至均匀。

3.咸肉切条，生姜切丝、小尖椒切小段，还剩一点葱也一起切了。蚕豆瓣洗净滤水。

4.豆腐果里塞入调好的肉馅。

5.每一个都鼓鼓的。

6.准备蒸锅，并摆盘。

7.依次把食材全部摆好。

8.上锅隔冷水蒸25分钟。

9.出锅吃当心肉馅很烫😏