面炕辣椒

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面炕辣椒

食材明细

主料

线椒适量

辅料

调料

面炕辣椒的做法步骤

1.线椒切圈，加入一个鸡蛋，适量盐、少许十三香搅拌均匀。
2.少量多次加入面粉，让每个辣椒上都裹满面粉。
3.锅中加适量油，油热后下入辣椒。用铲子把辣椒铺均匀，用小火慢炕。
4.待底面上色后翻面，炕至两面金黄，用铲子炒散即可。
5.用饼卷起来又香又辣很好吃。

分类：热菜家常菜

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