童子鸡汤

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童子鸡汤

童子鸡是生长周期较短的鸡种，肉质鲜嫩，且易消化，富含优质蛋白质、低脂肪，营养丰富，适宜滋补。

食材明细

主料

童子鸡1只

辅料

水适量

调料

盐适量

童子鸡汤的做法步骤

1.童子鸡洗净切块，锅中加适量的水，盐、放入童子鸡煮制。
2.取出部分放入小锅中，加入姜片煮制熟。
3.童子鸡汤，没有其他调料，鸡汤味浓、营养丰富、适宜滋补。

分类：汤类家常菜

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