焦糖布丁

老老猪的小小猪

焦糖布丁

焦糖布丁是我喜欢的甜点，不过对于不爱吃甜食和鸡蛋羹的老公来说，就木有那么喜欢了，本来甜点就是女人的最爱，所以这道布丁，一定要找个志同道合的好朋友一起吃

主料

辅料

焦糖布丁的做法步骤

1.白糖60克加凉开水在锅里煮开，改小火
2.熬成糖浆，迅速加热开水，融合
3.倒进烤碗里
4.牛奶加热，旁边有小泡，但是别煮开，晾凉
5.鸡蛋加剩下的糖打匀
6.加入牛奶中
7.蛋奶液过筛
8.倒入烤碗里
9.烤箱预热160度，底层，水浴40分钟

小窍门&温馨提示

吃的时候感觉太甜了，可以减少糖的分量，而且我的焦糖熬的也不够到位，可以多熬一下

分类：甜品下午茶布丁

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